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千葉の郷土料理店のオーナーをしております。
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2008年8月25日 (月)

「おくらの会」そばと畑の収穫祭

毎月 第4月曜日に「おくらの会」そばと畑の収穫祭をはじめて
10年がすぎた。そば好きが集まって毎回、
楽しみなイベントになっている。
スタッフは、いつもより早く出勤して     この日の特別メニューを
10品ほど支度する。
仕事帰りの6時すぎからぼちぼち集まり、  一期一会が始まる。

そばを打ってみたい人は、元プロが丁寧に教えてくれる。
病みつきになって、毎回打ちに来る人もいるので、蕎麦好
きには美味しいソバがいっぱい食べれてラッキーな日になる。

どなたでも参加できるので、食べたい方も、打ちたい方もどうぞ”

   会費  2500円(飲み物別 )

   時間  6時30分から9時30分
   
   そば粉の産地と挽き方割合は当日発表

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